Benedetta Parodi, protagonista del game show a sfondo culinario in onda, dal lunedì al venerdì, alle 19:10, su Realtime, La cuoca bendata, ha preparato le mazzancolle fritte in spaghetti di riso. Di seguito ingredienti e procedimento.
Ingredienti
- 500 g di spaghetti di riso, 12 mazzancolle, olio per friggere
- Per servire: maionese qb, curry, pepe
Procedimento
Ammollare gli spaghetti di riso in acqua fredda per circa dieci minuti. Sgusciare le mazzancolle lasciando la testa e la coda. Avvolgere gli spaghetti attorno alle mazzancolle e friggerle. Servire con la maionese al curry e pepe, ottenuta mescolando insieme la salsa alle spezie.
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