“Detto Fatto”: rose di mela di Franco Aliberti e Evelyn Vio
L’aspirante pasticcera Evelyn Vio, assistita dal tutor pasticciere Franco Aliberti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto...
View Article“Detto Fatto”: quiche ratatouille (torta salata) di Paolo Griffa
Il tutor Paolo Griffa, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato la quiche ratatouille. Di seguito...
View Article“La prova del cuoco”: torta di cioccolato e riso con fragole e cioccolato...
Il menu odierno si chiude ‘in dolcezza’, con la proposta di Sergio Barzetti. Come sempre, un dolce casalingo ed insieme raffinato. Prepariamo una torta senza glutine e senza burro. Ecco la torta di...
View Article“La prova del cuoco”: rosette di sfoglia con mortadella e lattuga di...
Inizio “con calma“, promette Antonella, mentre introduce il duello di Anna Moroni e Alessandra Spisni. L’oggetto del contendere è la lattuga. Anna Moroni prepara un piatto ricco, del recupero: le...
View Article“La prova del cuoco”: lattughe ripiene di carne di Anna Moroni
Inizio “con calma“, promette Antonella, mentre introduce il duello di Anna Moroni e Alessandra Spisni. L’oggetto del contendere è la lattuga. Anna Moroni prepara un piatto ricco, del recupero: le...
View Article“La prova del cuoco”: lomo argentino in salsa verde di Natalio Simionato
Un nuovo ingresso nel cast de La prova del cuoco. Un cuoco argentino, di origini italiane, che fa già ‘sbavare’ Antonella per le doti estetiche spiccate. Conosciamo Natalio Simionato,...
View Article“La prova del cuoco”: pomodori al cuore di mozzarella (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella dei pomodori al cuore di mozzarella. Un antipasto dai sapori italiani, veloce e buonissimo! Ingredienti 3 pomodori,...
View Article“Detto Fatto”: ciambella al whisky di Francesco Saccomandi
Il tutor romagnolo Francesco Saccomandi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato la ciambella al whisky....
View Article“Detto Fatto”: polpette culurgiones e di porceddu di Dario Tornatore
Il tutor polpettaro Dario Tornatore, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha dato la ricetta delle polpette...
View Article“La prova del cuoco”: zuccotto mimosa di Anna Moroni
Come ogni mercoledì, Annina Moroni ci prepara uno dei suoi imperdibili dolcetti. Oggi, 8 marzo, un dolce per celebrare le donne. Una rivisitazione della classica torta mimosa. Prepariamo lo zuccotto...
View Article“Cotto e Mangiato”: torta di riso
Per la festa della donna, Tessa Gelisio propone un dolce semplice, genuino e golosissimo! La ricetta è di un’affezionata telespettatrice di Cotto e mangiato. Prepariamo la torta di riso. Cotta e...
View Article“La prova del cuoco”: hot dog di costine di maiale ketchup di carote e salsa...
La specialità del giorno oggi la propone Andrea Mainardi, che resta sul tema dello street food preparando una ricetta dalla quale si possono attingere diverse idee: gli hot dog di costine di maiale,...
View Article“La prova del cuoco”: insalata russa di Luisanna Messeri
Facciamo un viaggio nel tempo, torniamo al 1977, con Lorenzo Branchetti. E’ l’anno del Nintendo, della scomparsa di Elvis e del debutto di Star Wars. Ma è anche l’anno in cui, in cucina, si prepara...
View Article“La prova del cuoco”: lasagne soffiate ai carciofi di Anna Moroni
Mentre Gianfranco Vissani sceglie il vincitore de L’uovo d’oro di oggi, Annina Moroni ci prepara uno dei suoi piatti goduriosi e creativi. Oggi, un piatto unico a base di carciofi. Prepariamo le...
View Article“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della focaccia dolce pere e confettura di...
Talvolta, è bello prendersi un po’ di tempo per sé e per… un lievitato! La ricetta della focaccia dolce di Sergio Barzetti mi ha convinto a farlo. Dolce, ma non troppo, morbida (morbidissima!) e...
View Article“Detto Fatto”: asparagi con tagliatelle shirataki e mimosa di tofu di Paola...
La tutor Paola Galloni, all’interno dello spazio dedicato alla cucina, del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha proposto un piatto unico ‘salutare‘, oltre che goloso: gli...
View Article“Mattino Cinque”: dolce di carote e cocco di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato una torta semplice, genuina e profumata. Una rivisitazione della classica torta di...
View Article“La prova del cuoco”: rigatoni alle uova di pesce con broccoletti cipolla...
Venerdì pesce, venerdì Gianfranco Pascucci, che oggi propone un primo piatto con un prodotto ricercato, le uova di pesce. Facciamo quindi i rigatoni alle uova di pesce con broccoletti, cipolla bruciata...
View Article“La prova del cuoco”: pancakes espressi con lamponi e gelato di Sergio Barzetti
Infine, il dolce! A rendere, appunto, più dolce il nostro weekend sarà la proposta di Sergio Barzetti, che si cimenta nella preparazione di un dolce americano. Ecco i pancakes espressi con lamponi e...
View Article“La prova del cuoco”: gamberoni al curry con latte di cocco e salsa alla...
Per la gioia di Antonella, che al suo cospetto non sa tenere a bada l’ormone, torna Natalio Simionato, new entry del cast. Lo chef argentino, di origini venete, oggi propone un piatto dai sapori...
View Article