“La prova del cuoco”: torta di ciliegie in padella di Natalia Cattelani
E, come ogni lunedì, concludiamo in… dolcezza, con la simpaticissima Natalia Cattelani. Oggi, un dolce a base di ciliegie, delizioso frutto di stagione, e… senza forno! Prepariamo la torta di ciliegie...
View Article“La prova del cuoco”: polpettone di tonno lessato di Anna Moroni
Annina Moroni risponde alle richieste d’aiuto del pubblico, con Sos frigo… Oggi, una richiesta speciale, di un telespettatore speciale: Claudio Lippi. Prezzemolo, limone, tonno sott’olio, pangrattato,...
View Article“La prova del cuoco”: panzanella di Luisanna Messeri
Anche Hiro Shoda e Luisanna Messeri ‘rinascono’ cuochi a primavera… Il cuoco giapponese prepara degli spaghetti a modo suo, mari e monti. Luisanna risponde con un piatto addirittura estivo,...
View Article“La prova del cuoco”: sandwich di gelato e cioccolato (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella del sandwich di gelato e cioccolato. Una deliziosa variante del celebre dolce, adatta per tutte le occasioni....
View Article“La prova del cuoco”: spaghetti mare e monti a modo mio di Hiro Shoda
Anche Hiro Shoda e Luisanna Messeri ‘rinascono’ cuochi a primavera… Il cuoco giapponese prepara degli spaghetti a modo suo, mari e monti. Luisanna risponde con un piatto addirittura estivo,...
View Article“La prova del cuoco”: risotto al rosso di barbabietola con gamberetti al...
Torna il bello de La prova del cuoco, l’argentino Natalio Simionato. Di ritorno dalla Francia, Natalio prepara un primo piatto raffinato e particolare. Prepariamo il risotto al rosso di barbabietola...
View Article“#prontoepostato”: rosegolose (antipasto o aperitivo) di Benedetta Parodi
In soli 5 minuti, il piatto è pronto e postato, o meglio, #prontoepostato! Ogni giorno, in due appuntamenti (alle 13:45 ed alle 19:05), Benedetta Parodi ci invita ad entrare nella sua cucina,...
View Article“#prontoepostato”: crema di fave con bignè di parmigiano di Benedetta Parodi
In soli 5 minuti, il piatto è pronto e postato, o meglio, #prontoepostato! Ogni giorno, in due appuntamenti (alle 13:45 ed alle 19:05), Benedetta Parodi ci invita ad entrare nella sua cucina,...
View Article“La prova del cuoco”: dessert cocco e gianduia di Guido Castagna
Guido Castagna, il cioccolatiere piemontese campione del mondo, propone un dolce ispirato da Antonella. Da bambina, infatti, andava ghiotta del gelato gianduia e cocco. Guido, sulla base di questo...
View Article“La prova del cuoco”: rosti golosi di patate e formaggio con panna acida di...
E’ il turno di Andrea Mainardi, che ci prepara un piatto sfizioso, semplice e golosissimo. A La prova del cuoco è tempo di rosti golosi di patate e formaggio con panna acida. Ingredienti 250 g patate...
View Article“La prova del cuoco”: filettini di pollo ripieni di speck su carciofi...
Dalla bolognese Spisni, all’emiliano Persegani. Il simpatico Daniele, oggi protagonista de La prova del cuoco, ci prepara il secondo piatto, squisitamente estivo, a base di pollo. Prepariamo i...
View Article“La prova del cuoco”: fiori di zucca ripieni di tagliolini di Alessandra Spisni
Torna in diretta, dopo un giorno di stop, La prova del cuoco. Si riparte dall’epico duello tra Annina Moroni ed Alessandra Spisni. L’oggetto del contendere sono i fiori di zucchina. Anna propone dei...
View Article“La prova del cuoco”: fiori di zucca ripieni e fritti di Anna Moroni
Torna in diretta, dopo un giorno di stop, La prova del cuoco. Si riparte dall’epico duello tra Annina Moroni ed Alessandra Spisni. L’oggetto del contendere sono i fiori di zucchina. Anna propone dei...
View Article“Mattino Cinque”: mattonella di piselli e tonno di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato una versione più fresca e salutare del classico polpettone, utilizzando il tonno...
View Article“La prova del cuoco”: torrette di pane carasau di Anna Moroni
Dopo la semifinale del Campanile Italiano, che ha visto trionfare i concorrenti di Isernia, Antonella corre dall’infaticabile Annina Moroni, che oggi prepara un suo piatto forte, a base di pane...
View Article“La prova del cuoco”: torta degli innamorati di Luisanna Messeri
Infine, facciamo un salto nel passato, torniamo al 28 maggio del 1968, insieme a Lorenzo Branchetti. In quel giorno, appunto, si sposarono Sandra Mondaini e Raimondo e Vianello, compianti ed...
View Article“Cotto e Mangiato”: torta alla ricotta
Tessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, ha proposto un dolce da colazione (o merenda) goloso e soffice, a base di ricotta. Vediamo, quindi, come preparare la torta alla...
View Article“Mattino Cinque”: muffin mirtilli e miele di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato una versione insolita dei classici muffin, adatta alla colazione, alla merenda, ma...
View Article“Ale in Cucina”: la (video) ricetta del pesto alla trapanese di Marco Bianchi
Estate, tempo di pomodori e tempo di ‘leggerezza’, nella vita e a tavola. A questo proposito, ci torna utile la ricetta di Marco Bianchi, giovane divulgatore scientifico del team Veronesi, che con...
View Article“#prontoepostato”: blintz (crepes ricotta e frutti di bosco) di Benedetta Parodi
In soli 5 minuti, il piatto è pronto e postato, o meglio, #prontoepostato! Ogni giorno, in due appuntamenti (alle 13:45 ed alle 19:05), Benedetta Parodi ci invita ad entrare nella sua cucina,...
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