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“Detto Fatto”: torta uomo ragno di Domenico Spadafora
Il tutor e pasticciere Domenico Spadafora, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha dato la ricetta della torta...
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“Detto Fatto”: tagliolini rustici con cipolla e pancetta di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha dato la ricetta di un primo piatto, i...
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“Mattino Cinque”: bavaresine al caffè di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un goloso dolce al cucchiaio, perfetto per chiudere una cena o un pranzo...
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“La prova del cuoco”: sogliola e funghi cardoncelli di Gianfranco Pascucci
Venerdì pesce, venerdì Pascucci. Lo chef stellato, protagonista anche di un’inedita anteprima, prepara uno dei suoi piatti raffinatissimi a base di pesce. Oggi, un abbinamento pesce – funghi....
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“Cotto e Mangiato”: torta pere e cacao
Tessa Gelisio, nella puntata di oggi di Cotto e mangiato, propone la ricetta di dolce squisitamente autunnale, che ripropone un abbinamento irresistibile: pere e cioccolato. Prepariamo la torta pere e...
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“La prova del cuoco”: spaghetti bottarga e pecorino di Gianfranco Pascucci
Nell’anteprima, Gianfranco Pascucci, chef stellato specializzato nella cucina di mare, ha suggerito un’idea per preparare un golosissimo primo piatto. Ecco gli spaghetti bottarga e pecorino....
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“Detto Fatto”: borsa di cioccolato di Mary Poppins di Mirco Della Vecchia
Il tutor Mirco Della Vecchia, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha proposto la borsa di cioccolato di Mary...
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“Detto Fatto”: tortelli alla pizzaiola di Stefano Ciotti
Il tutor Stefano Ciotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha proposto i tortelli alla pizzaiola. Di seguito...
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“Bake Off Italia 5”: cantucci al cioccolato e pistacchi di Damiano Carrara
Nella quinta puntata della quinta edizione di Bake Off Italia, il talent culinario di Real Time dedicato al bakery, ovvero, i prodotti da forno, il giovane pasticciere Damiano Carrara ha rivelato la...
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“Bake Off Italia 5”: cenci (chiacchiere o frappe) di Damiano Carrara
Nella quinta puntata della quinta edizione di Bake Off Italia, il talent culinario di Real Time dedicato al bakery, ovvero, i prodotti da forno, il giovane pasticciere Damiano Carrara ha rivelato la...
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“Bake Off Italia 5”: panforte toscano di Damiano Carrara
Nella quinta puntata della quinta edizione di Bake Off Italia, il talent culinario di Real Time dedicato al bakery, ovvero, i prodotti da forno, il giovane pasticciere Damiano Carrara ha rivelato la...
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“Gusto”: la ricetta delle bundt cake (antiche ciambelle americane)
Monica Zacchia, all’interno della rubrica enogastronomica del Tg5, Gusto, ha proposto la ricetta di un dolce amaricano, antico ma di gran moda. Ecco la ricetta delle bundt cake. Ingredienti 350 g...
View Article“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della pasta frolla di Marco Bianchi
Anche una crostata può diventare light e persino salutare, se a realizzarla è Marco Bianchi. Il giovane divulgatore scientifico del team Veronesi, sulla sua pagina Facebook, ha condiviso la sua...
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“La prova del cuoco”: risotto del perdono di Sergio Barzetti
Ad aprire una nuova settimana de La prova del cuoco è la ricetta di Sergio Barzetti. Mister Alloro torna al primo amore, proponendo uno dei suoi imperdibili risotti. Prepariamo il risotto del perdono....
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“La prova del cuoco”: crostata della zia Concetta di Natalia Cattelani
Ed eccoci al momento più atteso della settimana, quello dedicato al dolce di Natalia Cattelani. La vulcanica cuoca, ormai provetta pasticcera, propone una delle sue golose crostate, stavolta al caffè....
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“Mattino Cinque”: caviale di melanzane alla marocaine di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un piatto tipico del Marocco, paese d’origine della nostra cuoca. Ecco la ricetta...
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“Detto Fatto”: cheesecake stellata (C.O.R.A) di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato la cheesecake stellata. Di seguito ingredienti e...
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“Pastry Garage”: cake glassato di Alessandro Servida
Il pasticcere rock Alessandro Servida, all’interno del programma in onda ogni sera, alle 19:20 su La5, Pastry Garage, ha preparato il cake glassato. Di seguito ingredienti e procedimento. Ingredienti...
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“La prova del cuoco”: tortelli bianchi al radicchio con pesto di noci e...
Daniele Persegani brandisce il suo mattarello, pronto com’è a preparare un primo piatto. Antonella assicura che “oggi fanno dei piatti che mi piacciono!“. Ed ecco un primo particolarmente goloso ed...
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“La prova del cuoco”: torta al dulce de leche e banane di Andrea Mainardi
Dopo il ‘folle’ Persegani, un altro ‘pazzo’, Andrea Mainardi, che oggi si cimenta nella preparazione di un dolce. La ricetta originale è dello chef inglese Jamie Oliver, ed è quella della torta al...
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