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“Pastry Garage”: bikeramisù di Alessandro Servida
Il pasticcere rock Alessandro Servida, all’interno del programma in onda ogni sera, alle 19:20 su La5, Pastry Garage, ha preparato il bikeramisù. Di seguito ingredienti e procedimento. Ingredienti...
View Article“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della focaccia barese di Sara Papa
Oggi, andiamo in Puglia, con la ricetta di uno dei lievitati più amati e riproposti: la focaccia barese. La ricetta che oggi realizzerò per voi è di Sara Papa, esperta di panificazione e lievito...
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“Domenica In”: orecchiette con zucca e lardo di Benedetta Parodi.
A Domenica In si cucina. Nel programma di Cristina e Benedetta Parodi, la minore delle sorelle, tra le tante altre cose, si cimenta anche nella sua passione principale: la cucina. Ogni domenica,...
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“Domenica In”: dita di strega di Benedetta Parodi
A Domenica In, lo storico contenitore di Raiuno del pomeriggio festivo, si cucina. Nel programma completamente rivoluzionato, con la conduzione di Cristina e Benedetta Parodi, la minore delle sorelle,...
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“La prova del cuoco”: risotto al radicchio zafferano e arancia di Sergio...
Dalla regina delle sfogline, al re dei risotti, Sergio Barzetti. Oggi un primo piatto raffinato e goloso, da preparare quanto prima… Vediamo come preparare un risotto al radicchio zafferano e arancia....
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“La prova del cuoco”: torta fantastica al cacao di Natalia Cattelani
Dopo la fortunata vincita de La lotteria Italia, ancora un momento di dolcezza, con la ‘fantastica‘ torta di Natalia Cattelani. Oggi, un dolce che si fa in un attimo, una crostata al cioccolato...
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“La prova del cuoco”: tortelli di noci di Alessandra Spisni
Ad aprire la nuova settimana de La prova del cuoco sono la simpatia e la maestria di Alessandra Spisni, che oggi ci prepara un primo piatto inedito, golosissimo. Con olive e ricotta, prepariamo dei...
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“Detto Fatto”: dolcetti alle mandorle (di Halloween) di Giulia Vaiana
La tutor Giulia Vaiana, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha proposto le dolcetti alle mandorle (di Halloween)....
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“Detto Fatto”: triangoli al profumo di tartufo di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha dato la ricetta di un primo piatto, i...
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“La prova del cuoco”: budino di zucca con salsa al caramello e mandorle di...
Come ogni martedì, impera la follia e l’estro in cucina, con Daniele Persegani. Oggi, un dolce a base di zucca, perfetto per riciclare gli avanzi della zucca di Halloween. Prepariamo il budino di zucca...
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“La prova del cuoco”: ciambella di speck e patate di Andrea Mainardi
Dolcetto o scherzetto? Cosa preferirà Andrea Mainardi? Uno scherzo ovviamente, ovvero una ciambella salata. Prepariamo una torta salata ricchissima, la ciambella di speck e patate. Ingredienti 200 g...
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“Mattino Cinque”: Mini Bagel di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un piatto tipicamente polacco, oramai conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo....
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“Detto Fatto”: torta di Halloween di Francesco Saccomandi
Il tutor romagnolo Francesco Saccomandi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato i brownies e blondies....
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“Pastry Garage”: eclair cheesecake di Alessandro Servida
Il pasticcere rock Alessandro Servida, all’interno del programma in onda ogni sera, alle 19:20 su La5, Pastry Garage, ha preparato gli eclair cheesecake. Di seguito ingredienti e procedimento....
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“La prova del cuoco”: fave dei morti di Anna Moroni
In ritardo, per via delle celebrazioni della festività di Ognissanti, Antonella apre il meno di oggi con la portata di Anna Moroni. Oggi, in particolare, un dolcetto tipico di questo periodo:...
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“Cotto e Mangiato”: bietoline golose
Tessa Gelisio, nella puntata di oggi di Cotto e mangiato, propone la ricetta di un secondo piatto a base di carne e verdure, regalatale da un’affezionata telespettatrice, Betty. Ecco le bietoline...
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“Geo”: frutta martorana (dolce siciliano) di Santi Palazzolo
Santi Palazzolo, stimato pasticciere siciliano, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola. Nel dettaglio, l’abile...
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“Geo”: dolci misti (biscotti siciliani dei morti) di Santi Palazzolo
Santi Palazzolo, stimato pasticciere siciliano, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola. Nel dettaglio, l’abile...
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“La prova del cuoco”: pollo all’americana di Anna Moroni
Anna Moroni ci suggerisce un modo goloso per preparare il ‘solito’ pollo. Una ricetta regalatale dalla ‘comare’ Gioconda made in USA. Assomiglia al celebre pollo fritto degli States, ma è al forno!...
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“La prova del cuoco”: pizza col cornicione ripieno di Gino Sorbillo
Finiamo in bellezza e in golosità con Gino Sorbillo, che propone uno dei suoi golosissimi lievitati. Oggi un classico della tradizione partenopea, la pizza col cornicione ripieno. Ingredienti Impasto:...
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