“La prova del cuoco”: crocchette di pollo con corn flakes di Luisanna Messeri
A chiudere il menu di oggi è la ricetta, goloso e verace, di Luisanna Messeri. La cuoca toscana propone uno sfizioso secondo piatto, con un’idea originale per una panatura croccantissima. Ecco le...
View Article“La prova del cuoco”: paccheri ripieni di baccalà e provola di Marco Bottega
Marco Bottega, il cuoco di campagna, oramai stellato, prepara un primo piatto raffinato, che richiama le sue origini romane, poichè a base di baccalà, ingrediente molto amato tra i sette colli....
View Article“Detto Fatto”: clam chowder (zuppa allo scoglio) di Daniele Persegani
Il tutor Daniele Persegani, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2, Detto Fatto, ha preparato la clam chowder. Di seguito...
View Article“Geo”: pizza in teglia e fritta di Filomena Palmieri
Filomena Palmieri, pizzaiola calabrese, ha proposto una delle loro ricette all’interno di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola. Nel dettaglio,la cuoca ci ha...
View Article“I Fatti Vostri”: tagliatelle di lenticchie con ragù di melanzane di Simone Loi
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Giancarlo Magalli e dalla new entry Roberta Morise, ad inizio trasmissione ospita uno spazio dedicato alla cucina. A proporre la...
View Article“I Fatti Vostri”: sacchettini di verza su crema di zucca di Simone Loi
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Giancarlo Magalli e dalla new entry Roberta Morise, ad inizio trasmissione ospita uno spazio dedicato alla cucina. A proporre la...
View Article“La prova del cuoco”: crostone con crema al rosmarino e gorgonzola di Clara Zani
Ad aprire il menu di oggi è, come ogni mercoledì, Clara Zani, che oggi prepara un piatto insolito, che unisce dolce e salato. Utilizzando il rosmarino, ingrediente del giorno, la cuoca mantovana...
View Article“La prova del cuoco”: roast beef con petali di cipolle e verdura di Marco...
Direttamente dalla campagna, arriva in città e nelle cucine de La prova del cuoco Marco Bottega. Oltre al solito teatrino con la Isoardi, interessata più alla sua situazione sentimentale che al piatto,...
View Article“La prova del cuoco”: ciambella formaggiosa con zucca e insalata di Luisanna...
A chiudere la puntata di oggi è la rossa Luisanna Messeri. La cuoca toscana propone un piatto unico a base di formaggi e zucca, straordinario ortaggio di stagione. Ecco, quindi, la ciambella...
View Article“Cotto e Mangiato”: pollo sfizioso
Tessa Gelisio, all’interno della puntata di oggi di Cotto e mangiato, ha proposto la ricetta di un telespettatore affezionato, Luciano, che ha suggerito un secondo piatto veloce e golosissimo. Ecco il...
View Article“Detto Fatto”: polenta con gorgonzola uova pancetta e chips di Marco Pirovano
Il nuovo tutor Marco Pirovano, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha dato la ricetta della polenta con...
View Article“La prova del cuoco”: conchiglioni ripieni di seppie e crema di piselli di...
Diego Bongiovanni apre il menu di oggi con un primo piatto raffinato e d’effetto, a base di seppie, straordinario ingrediente del giorno. Il cuoco piemontese prepara dei conchiglioni ripieni di seppie...
View Article“La prova del cuoco”: rotelle al cioccolato di Natalia Cattelani
E’ tempo di un graditissimo ritorno, quello di Natalia Cattelani, la cuoca che, forse, più di tutti è stata ingiustamente allontanata dalla nuova gestione, e che oggi torna in soccorso di un programma...
View Article“La prova del cuoco”: tortino di alici di Gianfranco Pascucci
Giovedì pesce, con Gianfranco Pascucci. Lo chef di Fiumicino di regala un’altra delle sue infallibili ricette ‘di mare’. Oggi, Pascucci esalta l’alice, che diventa protagonista di un goloso tortino....
View Article“Detto Fatto”: unicorn cake (torta unicorno) di Francesco Saccomandi
Il cuoco e tutor Francesco Saccomandi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato la torta velenosa. Di...
View Article“Detto Fatto”: profiteroles salati di Andrea Mainardi
Il nuovo tutor Andrea Mainardi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2, Detto Fatto, ha dato la ricetta dei profiteroles salati....
View Article“Mattino Cinque”: creme brulee alle banane di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un dolce al cucchiaio da proporre ai vostri ospiti al termine di una buona cena....
View Article“La prova del cuoco”: pollo al curry in latte di cocco di Diego Bongiovanni
Diego Bongiovanni dà il via all’ennesimo venerdì de La prova del cuoco, proponendo una ricetta a base di cocco, frutto esotico ormai diffusissimo nel nostro paese, insieme ai suoi derivati. Utilizzando...
View Article“La prova del cuoco”: lasagna di crepes arcobaleno di Fabio Campoli
In vista del Carnevale, Fabio Campoli ripensa la lasagna, colorandola e rendendola pericolosamente invitante. Elisa si limita nell’assaggiare, per via della sua influenza; noi, invece, ci immergiamo...
View Article“La prova del cuoco”: pizza nun t’accollà (carciofi e guanciale) di Marco...
Chiude questa settimana la simpatia travolgente del pizzaiolo romano Marco Ruffini. Un’altra pizza dal nome improbabile, un’altra golosità irrinunciabile. Ecco la pizza nun t’accollà. Ingredienti 500 g...
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