Tessa Gelisio propone la ricetta di un’affezionata telespettatrice di Cotto e mangiato. Un dolce semplice e leggero. Perfetto per la colazione o la merenda. Da preparare in 5 minuti! Prepariamo la torta 4 tazze. Cotta e mangiata!
Ingredienti
- 1 tazza di farina, 1 tazza di zucchero, 1 tazza di farina gialla, 1 tazza di latte, 1 bustina di lievito per dolci
Procedimento
In una ciotola, mettiamo 1 tazza di farina, 1 tazza di zucchero, 1 tazza di farina gialla, 1 tazza di latte ed 1 bustina di lievito per dolci. Mescoliamo il tutto con una frusta manuale, fino ad ottenere una miscela senza grumi.
Trasferiamo il composto in una tortiera (abbastanza piccola) imburrata ed infarinata. Inforniamo a 180° per 25-30 minuti, forno statico. Spolveriamo con zucchero a velo… ed è cotta e mangiata!
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