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“La prova del cuoco”: cornetti allo yogurt di Anna Moroni
Infine, il dolcetto! A prepararcelo, oggi, è Anna Moroni, che pensa alla nostra colazione, preparandoci dei cornetti semplice, veloci e più leggeri dei ‘classici‘ croissant. Ecco i cornetti allo...
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“La prova del cuoco”: tronchetto di patate croccanti di Andrea Mainardi
Dal primo al secondo. Da Persegani a Mainardi. Il buon Andrea di prepara uno dei suoi secondi piatti golosi e d’effetto. Ecco il tronchetto di patate croccanti. Ingredienti 4 patate grandi, 100 g...
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“Mattino Cinque”: gallette candite di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un dolce goloso e colorato, perfetto per una merenda dolcissima… Ecco la ricetta...
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“Detto Fatto”: pasta e lenticchie con polpettine di Fabio Potenzano
Il tutor siciliano Fabio Potenzano, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha dato la ricetta della pasta e...
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“La prova del cuoco”: carbonade alla fiamminga di Anna Moroni
Ad aprire il menu di oggi è l’inossidabile Annina Moroni, che prepara un piatto molto amato in Belgio e nel nord Europa. Ecco un secondo piatto ricchissimo, la carbonade alla fiamminga. Ingredienti 1,2...
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“La prova del cuoco”: testaroli al pesto d’inverno di Luisanna Messeri
Dopo Annina, la toscanaccia Luisanna Messeri prepara uno dei suoi piatti antichi ed autentici. Un primo piatto che nasce tra la Toscano e la Liguria, sui monti. Ecco i testaroli al pesto d’inverno....
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“La prova del cuoco”: patatine fritte di Riccardo Facchini e Gian Piero Fava
Durante il primo round, in apertura di puntata, Riccardo Facchini e Gian Piero Fava hanno proposto la loro versione delle patatine fritte, spiegandoci come cuocerle al meglio. Ecco le loro patatine...
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“Detto Fatto”: costolette erbe di campagna di Stefano Ciotti
Il tutor Stefano Ciotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha proposto le costolette erbe di campagna. Di...
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“La prova del cuoco”: pizza carbonara di Gabriele Bonci
Dopo un esplosivo primo round, Antonella raggiunge il maestro del pane e della pizza romana, il mitico Gabriele Bonci. Oggi, il panettiere di insegna a fare una pizza spettacolare, tipicamente romana....
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“La prova del cuoco”: gnocchetti di ricotta e prosciutto con carciofi di Anna...
Dopo un menu particolarmente ricco e goloso, non ci resta che concludere in bellezza, con il primo di Anna Moroni. Ecco gli gnocchetti di ricotta e prosciutto con carciofi. Ingredienti 100 g farina,...
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“La prova del cuoco”: fish and chips di Gianfranco Pascucci
Dopo la pizza, il pesce di Gianfranco Pascucci, che insieme al giovane Tommaso, cuoco 19 enne e fan del programma che ringrazia Antonella per avergli fatto passare una bella infanzia col programma,...
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“Detto Fatto”: torta pinata (con sorpresa) di Francesco Saccomandi
Il tutor romagnolo Francesco Saccomandi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato la torta pinata. Di...
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“Mattino Cinque”: lasagna allo scoglio (senza latticini) di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un primo piatto a base di pesce e senza latticini. Ecco la ricetta della lasagna...
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“Mattino Cinque”: torta pere e limone di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un dolce goloso e dal sentore estivo, poichè al profumo di limone… Ecco la ricetta...
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“La prova del cuoco”: torta Sacher di Guido Castagna
Come ogni venerdì, spazio alla grande pasticceria, con il maestro del cioccolato, il buon Guido Castagna. Il pasticciere piemontese prepara un classico della pasticceria mondiale, la torta Sacher....
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“La prova del cuoco”: quiche con ricotta pinoli e uvetta di Natale Giunta
Durante il primo round, in apertura di puntata, Natale Giunta e Francesca Marsetti hanno proposto la loro versione della quiche lorraine. Ecco la versione del siciliano Giunta, la quiche con ricotta...
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“La prova del cuoco”: panzerotti pugliesi di Anna Moroni
Infine, chiudiamo la settimana in bellezza con la proposta di Annina Moroni. Oggi, uno sfizio tipicamente pugliese e rigorosamente fritto. Ecco i panzerotti pugliesi. Ingredienti 700 g farina 0, 1...
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“Cotto e Mangiato”: chiacchiere vegane (senza burro e uova)
Tessa Gelisio, nella puntata di oggi di Cotto e mangiato, propone la ricetta di un dolce tipicamente carnevalesco, reinventato in una versione vegana, quindi senza burro ed uova, e più leggera. Ecco le...
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“La prova del cuoco”: quiche con pomodori secchi e paprika di Francesca Marsetti
Durante il primo round, in apertura di puntata, Natale Giunta e Francesca Marsetti hanno proposto la loro versione della quiche lorraine. Ecco la versione della bergamasca Marsetti, la quiche con...
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“Detto Fatto”: waffles di Michel Paquier
Il tutor pasticciere Michel Paquier, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato un dolce amato in tutto il...
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