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“La prova del cuoco”: bocconcini di tacchino in salsa barbecue con frittelle...
E’ tempo di cucinare… in 4 mosse! Natalia Cattelani prepara una delle sue imperdibili ricette, veloci e golosissime. Oggi, è la volta di preparare i bocconcini di tacchino in salsa barbecue con...
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“La prova del cuoco”: gnocchi di semolino al salmone affumicato di Anna Moroni
Antonella corre da Annina Moroni, che è già pronta ad insegnarci i fondamentali della cucina, preparando gli gnocchi di semolino al salmone affumicato. Ingredienti: 1 lt di latte intero, 250 g di...
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“La prova del cuoco”: gelato ai cachi con latte di riso di Pietro Di Noto
Pietro Di Noto, abile gelatiere siciliano, torna a La prova del cuoco per proporre una delle sue creazioni, in questo caso adatta anche agli intolleranti al lattosio ed ai vegani: il gelato ai cachi...
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“Detto Fatto”: torta magia di carote di Alessandro Servida
Il tutor Alessandro Servida, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha dato la ricetta della torta magia di carote....
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Le ricette di “Cotto e Mangiato”: biscotti alle bacche di goji
Tessa Gelisio sceglie di preparare la ricetta di un’affezionata telespettatrice di Cotto e Mangiato, Monica da Venezia. Un dolcetto facile e veloce da preparare, nonchè salutare, poichè arricchito con...
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“Detto Fatto”: salsiccia in crosta di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato la salsiccia in crosta. Di seguito ingredienti e...
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“La prova del cuoco”: torta di involtini di verza con prosciutto e fontina di...
Mister Alloro, alias Sergio Barzetti, propone una delle sue strepitose creazioni, tanto creativa quanto golosa. Ecco la ricetta della torta di involtini di verza con prosciutto e fontina. Ingredienti:...
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“La prova del cuoco”: schlutzkrapfen (ravioli ricotta e patate) di Markus Holzer
Markus Holzer, in tenuta tirolese, prepara un primo piatto tipico del Sudtirol, in apertura di puntata. Ecco la ricetta degli schlutzkrapfen. Ingredienti: 2 uova, 100 g di farina, 100 g di farina di...
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“La prova del cuoco”: tris di arrosti di Anna Moroni
Anna Moroni, anche oggi, torna in cattedra, insegnandoci i fondamentali della cucina. Oggi, in particolare, cuciniamo la carne, o meglio, l’arrosto. Ecco la ricetta del tris di arrosti. Ingredienti: 1...
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“La prova del cuoco”: giuinott d’autunno di Guido Castagna
Per il quarto anno di fila campione internazionale, a Londra, con il suo gianduiotto, Guido Castagna prepara il suo ‘dolce prima del tiggì’, ovvero il giuinott d’autunno. Ingredienti: Per la mousse...
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“Detto Fatto”: crema cioccolato e nocciole e farfalle di cioccolato di Mirco...
Il tutor Mirco Della Vecchia, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha proposto la crema cioccolato e nocciole e...
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“Detto Fatto”: gnocco fritto (o torta fritta) di Giovanni Gandino
Il panettiere Giovanni Gandino, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato lo gnocco fritto. Di seguito...
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Le ricette di “Cotto e Mangiato”: cannelloni di crespelle con funghi.
Tessa Gelisio propone un primo piatto ‘sostanzioso‘ e golosissimo, oltre che di facile e rapida preparazione. Ecco a voi la ricetta dei cannelloni di crespelle con funghi. Cotti e mangiati!...
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“Mattino Cinque”: torta alle pere di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato una torta salutare e dal sapore delicato, la torta alle pere. Sbucciamo la pera,...
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Le ricette di “Cotto e Mangiato”: torta soffice allo zafferano.
Tessa Gelisio conclude la settimana ‘in dolcezza’, proponendo un dolce raffinato e golosissimo, con un abbinamento inedito: mandorle e zafferano. Ecco a voi la ricetta della torta soffice allo...
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“Detto Fatto”: gâteau au chocolat di Michel Paquier
Il tutor pasticciere Michel Paquier, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato il gâteau au chocolat. Di...
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“Bake Off Italia 3”: dolce della passione di Patrizia
Nel corso della finale di Bake Off Italia 3, una delle finaliste, Patrizia, ha ‘sfornato‘ il suo cavallo di battaglia, una torta deliziosa, il dolce della passione. Ecco ingredienti e procedimento per...
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“Bake Off Italia 3”: torta Andrea di Gabriele
Nel corso della finale di Bake Off Italia 3, uno dei finalisti, Gabriele, ha ‘sfornato‘ il suo cavallo di battaglia, una torta deliziosa, la torta Andrea. Ecco ingredienti e procedimento per...
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“La prova del cuoco”: torta delle rose mediterraneo di Luca Montersino.
In uno spazio tutto suo, che quindi gestisce da solo, Luca Montersino, torna a proporre le sue idee per il brunch, ossia per la colazione rinfornzata. L’obiettivo di questa colazione è quella di...
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“La prova del cuoco”: arrosto di maiale con salame e grana di Anna Moroni.
Non può ora mancare la ricetta della domenica è come sempre a prepararla ecco Anna Moroni, in compagnia di Marco Di Buono, anche se Anna così come fa Montersino, potrebbe tranquillamente gestirsi...
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