“Detto Fatto”: piada dei morti di Roberto Rinaldini
Il tutor Roberto Rinaldini, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha proposto la piada dei morti. Di seguito...
View Article“Detto Fatto”: crema di porri e pane di grano saraceno di Paola Galloni
La tutor Paola Galloni, all’interno dello spazio dedicato alla cucina, del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha proposto un piatto ‘salutare‘, oltre che light e senza glutine:...
View Article“La prova del cuoco”: spaghetti aglio olio peperoncino con gamberi rossi di...
Venerdì pesce, venerdì Gianfranco Pascucci, che oggi prepara un primo piatto, un grande classico, ma rivisitato e con l’aggiunta ovviamente del pesce. Facciamo quindi gli spaghetti aglio, olio,...
View Article“Bake Off Italia 4”: torta operà di Ernst Knam
Nella decima puntata della quarta edizione di Bake Off Italia, il talent culinario di Real Time dedicato al bakery, ovvero, i prodotti da forno, il ‘Re del cioccolato‘ Ernst Knam ha rivelato la ricetta...
View Article“A Colazione”: carrot cake pancake di Diego Chiarello
Il giovane pasticciere Diego Chiarello, protagonista di una delle puntate di A Colazione, il programma di La5 che intende rendere più ‘dolce‘ il momento del risveglio, ha preparato il carrot cake...
View Article“La prova del cuoco”: stuzzichini patate e gamberi (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, questa settimana, è quella degli stuzzichini patate e gamberi. Delle gustose crocchette perfette per un antipasto, anche raffinato…...
View Article“Cotto e Mangiato”: crumble di frutti rossi
Tessa Gelisio chiude la settimana di Cotto e mangiato… in dolcezza! Proponendo la ricetta di un dolcetto semplice, piuttosto leggero e… di gran moda! Ecco a voi la ricetta del crumble di frutti rossi....
View Article“La prova del cuoco”: bensone di Modena (biscotto emiliano) di Natalia Cattelani
Dopo il primo piatto di Marco Bianchi ed il secondo di Anna Moroni, Natalia Cattelani prepara il dolce! L’abile cuoca, con il consueto piglio materno, propone un dolce adatto a tutta la famiglia....
View Article“La prova del cuoco”: penne integrali con pinoli erbette e pomodori secchi di...
A proporre il primo piatto, oggi, è il giovane chef e ricercatore Marco Bianchi che, come sempre, ci prepara una ‘ricetta della salute‘ senza rinunciare alla golosità. Facciamo insieme a Marco le penne...
View Article“La prova del cuoco”: involtini con piselli di Anna Moroni
Anna Moroni continua con le sue ricette on demand, proponendo un secondo piatto completo. Prepariamo quindi gli involtini di tacchino ripieni con piselli. Ingredienti 12 fettine di tacchino, 150 g di...
View Article“Detto Fatto”: crostata d’autunno di Franco Aliberti
Il pasticciere Franco Aliberti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato la crostata d’autunno. Di...
View Article“Detto Fatto”: maccheroncini di Campofilone IGP di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha proposto i maccheroncini di Campofilone IGP....
View Article“La prova del cuoco”: torta morbida con panna cotta alla nocciola e...
Infine, chiudiamo in bellezza con il dessert di Ambra Romani. La simpatica cuoca/pasticciera, introdotta da una sensuale Jennifer Lopez, prepara un dolce sontuoso, oltre che goloso. Ecco come preparare...
View Article“La prova del cuoco”: olive alla nonna papera (finte olive ascolane) di Anna...
Anna contro Anna. Moroni contro Serpe. L’oggetto della sfida, oggi, è il macinato di carne. Annina Moroni ripropone uno dei suoi cavalli di battaglia: le finte olive ascolane. Ecco come preparare le...
View Article“La prova del cuoco”: polpette fritte al sugo di Anna Serpe
Anna contro Anna. Moroni contro Serpe. L’oggetto della sfida, oggi, è il macinato di carne. Anna Serpe prepara il piatto della domenica. 30 polpette, 5 a persona, raccomanda. Prepariamo le polpette...
View Article“La prova del cuoco”: spaghetti con verdure croccanti di Hiro Shoda
Ci trasferiamo in Giappone, con Hiro Shoda. Il cuoco nipponico, però, oggi cucina degli italianissimi spaghetti di semola di grano duro, ma… non manca il tocco orientale! Prepariamo gli spaghetti con...
View Article“La prova del cuoco”: paccheri ripieni ai formaggi (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella dei paccheri ripieni ai formaggi. Un primo piatto golosissimo, che farà impazzire i vostri ospiti… Ingredienti 300...
View Article“Detto Fatto”: torta velo da sposa di Domenico Spadafora
Il tutor Domenico Spadafora, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha dato la ricetta della torta velo da sposa. Di...
View Article“Detto Fatto”: cannelloni al ragù di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha proposto i cannelloni al ragù. Di seguito...
View Article“La prova del cuoco”: pappardelle verdi con funghi e castagne di Alessandra...
Alessandra Spisni apre la puntata odierna, proponendo il primo piatto di oggi che, ovviamente, è a base di pasta fresca. Sostanzioso, saporito e tutt’altro che leggero. Prepariamo le pappardelle verdi...
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