“Detto Fatto”: cena di San Valentino (prosecco alla melagrana e capesante) di...
La tutor Monica Micheli, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha proposto la cena di San Valentino. Di seguito...
View Article“Detto Fatto”: polpette al bollito misto con pearà di Dario Tornatore
Il tutor polpettaro Dario Tornatore, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha dato la ricetta delle polpette al...
View Article“La prova del cuoco”: chiacchiere di Gubbio di Anna Moroni
Infine, ci concediamo una coccola! O meglio, è Annina Moroni a coccolarci con uno dei suoi imperdibili dolcetti. In vista del Carnevale, ormai prossimo, la cuoca ci prepara le chiacchiere di Gubbio....
View Article“La prova del cuoco”: tagliatelle ai funghi con crema di ricotta di Marco...
‘Pensiamo positivo‘ con Marco Bianchi. Il giovane e capace ricercatore della Fondazione Veronesi ci spiega, anche oggi, come conciliare gusto e salute. Prepariamo, quindi, le tagliatelle ai funghi con...
View Article“Cotto e Mangiato”: rotolo di patate ripieno
Tessa Gelisio, nella puntata di oggi di Cotto e mangiato, propone la ricetta di un’affezionata telespettatrice, ormai conosciuta al pubblico di Cotto e mangiato, Monica da Venezia. Ecco a voi la...
View Article“Detto Fatto”: tortellone di patate con moscardini e crema di ceci di Fabio...
Il tutor siciliano Fabio Potenzano, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha dato la ricetta del tortellone di...
View Article“La prova del cuoco”: salmone tropicale di Ricardo Takamitsu
Un’altra ricetta salutare ed insieme golosa: quella di Ricardo Takamitsu. Il cuoco brasiliano, mago dei coltelli, prepara un piatto a base di avocado e salmone. Ecco la ricetta del salmone tropicale....
View Article“La prova del cuoco”: arancino ai frutti di mare con provola ragusana di...
La puntata si apre con la consueta rubrica curata da Andrea Mainardi, Mainardi on the road, in cui Andrea esamina due cuochi dello street food, il cosiddetto cibo da strada che sempre più va di moda....
View Article“Detto Fatto”: coppa golosa e biscotti al burro di Michel Paquier
Il giovane Jonathan, insieme al tutor pasticciere Michel Paquier, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha...
View Article“La prova del cuoco”: cestini di patate (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella dei cestini di patate. Un antipasto semplice, goloso e… veloce! Ingredienti 100 g fontina, 2 patate, 1 cipolla...
View Article“La prova del cuoco”: alette di pollo ripiene fritte di Anna Moroni
Annina Moroni prepara il secondo piatto. Oggi, un classico della cucina tradizionale, un piatto povero ma tanto goloso, di cui vanno ghiotti gli americani. Scopriamo la ricetta delle alette di pollo...
View Article“La prova del cuoco”: bread butter pudding di Sergio Barzetti
Torniamo indietro nel tempo, al 1956, con Lorenzo Branchetti. L’anno di Carosello e dei Beatles. In cucina, stavolta, non c’è Luisanna Messeri, ma Sergio Barzetti, che anche questa settimana ci prepara...
View Article“Detto Fatto”: torta maialina (senza latticini) di Franco Aliberti
Il tutor pasticciere Franco Aliberti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato la torta maialina. Di...
View Article“La prova del cuoco”: panino regina di Raffaele Venditti
La specialità del giorno è di una guest star del cast, Raffaele Venditti, il ‘re della porchetta’. Per la gioia di Antonella, il simpatico paninaro prepara il panino regina. Ingredienti 1 panino allo...
View Article“Detto Fatto”: pizza braccio di ferro di Cristiano Piccirillo
Il tutor e pizzaiolo Cristiano Piccirillo, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato la pizza braccio di ferro. Di...
View Article“Ale in Cucina”: la (video) ricetta del biscotto emiliano (Bensone) di...
Questo biscottone nasce a Modena, nel cuore dell’Emilia. A riproporne la ricetta tradizionale in televisione è stata l’amatissima Natalia Cattelani, a La prova del cuoco. Tuttavia, ogni emiliano può...
View Article“Mattino Cinque”: frittella tricolore di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato una sfiziosità fritta, perfetta per il carnevale. Ecco la ricetta della frittella...
View Article“La prova del cuoco”: bignè ai funghi porcini (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella dei bignè ai funghi porcini. Un antipasto semplice, goloso e… veloce! Ingredienti 200 g funghi porcini, mezzo...
View Article“La prova del cuoco”: chiacchiere al cacao arancia e anice di Sal De Riso
Con Sal De Riso, ci prepariamo al Carnevale. Un trionfo di chiacchiere e cioccolato per il Cavaliere della Repubblica, che non perde tempo e ci insegna come preparare le sue chiacchiere al cacao...
View Article“La prova del cuoco”: cioccolaccio di Carnevale di Sal De Riso
Con Sal De Riso, ci prepariamo al Carnevale. Un trionfo di chiacchiere e cioccolato per il Cavaliere della Repubblica, che non perde tempo e ci insegna come preparare le sue chiacchiere al cacao...
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