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“Detto Fatto”: pain perdu di Michel Paquier
Il tutor pasticciere Michel Paquier, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato il pain perdu. Di seguito...
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“Cotto e Mangiato”: tatin vegetariana zucca e radicchio
Tessa Gelisio, nella puntata di oggi di Cotto e mangiato, propone la ricetta di un piatto goloso e vegetariano, suggeritale da un’affezionata telespettatrice, Valeria di San Vito al Tagliamento in...
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“La prova del cuoco”: pacchetti al formaggio con salsa ai porri di Fabrizio...
Il secondo piatto di oggi ce lo prepara Fabrizio Nonis, che si immerge già nel clima natalizio preparando una ricetta ideale per i giorni di festa. Facciamo quindi un piatto a base di carne, i...
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“La prova del cuoco”: paella di pasta di Murcia di David Povedilla
La specialità del giorno è un tipico piatto spagnolo, ma rivisitato. A proporlo non può essere che l’iberico David Povedilla, e la ricetta è la paella di pasta di Murgia. Ingredienti per la paella:...
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“Mattino Cinque”: crepes delicate ai funghi di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un piatto unico che farà felice la vostra dolce metà. Ecco la ricetta delle crepes...
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“La prova del cuoco”: carrè di maiale alle prugne di Luisanna Messeri
Andiamo indietro nel tempo… Torniamo al 30 aprile 1986, con Lorenzo Branchetti. Quel giorno, ci fu la prima connessione internet in Italia. Dopo aver rievocato quell’anno, ricco di tanti avvenimenti...
View Article“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta al gianduia (solo albumi e...
Le torte al cioccolato sono la mia passione. Tempo fa ne ho scoperta una che, oltre ad essere particolarmente golosa, è anche povera di grassi. Per realizzarla, infatti, occorrono solo gli albumi e,...
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“La prova del cuoco”: torta paradiso di Mario Ragona
Infine, il momento più atteso, poichè il più goloso, quello del dolce! Oggi, un gradito ritorno, quello del maestro pasticciere Mario Ragona. Un dolce classico, perfetto per la colazione, oltre che per...
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“La prova del cuoco”: pane patate e rosmarino di Gabriele Bonci
Gabriele Bonci prepara il pane! Oggi, ispirato da una focaccia golosissima, prepara dei panini a base di patate. Ecco il pane patate e rosmarino. Ingredienti 7 g lievito di birra secco, 1 Kg di farina,...
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“Cotto e Mangiato”: biscotti nocciolosi al cocco
Tessa Gelisio chiude la settimana di Cotto e mangiato… in dolcezza! Proponendo la ricetta di un dolcetto goloso, perfetto per la vostra colazione. Ecco a voi la ricetta dei biscotti nocciolosi al...
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“Detto Fatto”: torta parka d’autunno di Federico Rottigni
Il tutor Federico Rottigni, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha proposto la torta parka d’autunno. Di seguito...
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“Detto Fatto”: pappardelle al cacao di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha proposto le pappardelle al cacao. Di seguito...
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“Bake Off Italia 4”: torta ACE di Ernst Knam
Nella dodicesima puntata della quarta edizione di Bake Off Italia, il talent culinario di Real Time dedicato al bakery, ovvero, i prodotti da forno, il ‘Re del cioccolato‘ Ernst Knam ha rivelato la...
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“Mattino Cinque”: crostata deliziosa ai datteri di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un dolce dal gusto particolare. Ecco la ricetta della crostata deliziosa ai...
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“La prova del cuoco”: zuppa di pesce di Gianfranco Pascucci
Venerdì pesce, con Gianfranco Pascucci, che si assenterà per 2 settimane, causa impegni di lavoro. Per salutarci nel migliore dei modi, lo chef stellato prepara una zuppa di pesce. Ingredienti 1 kg....
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“A Colazione”: torta cioccolato e fragole di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone le sue ricette all’interno di A Colazione, il programma di La5 che intende rendere più ‘dolce‘ il momento del risveglio, ha preparato un dolce da proporre...
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“A Colazione”: muffin alle olive di Marta Boccanera
La giovane pasticcera Marta Boccanera, protagonista di una delle puntate di A Colazione, il programma di La5 che intende rendere più ‘dolce‘ il momento del risveglio, ha preparato i muffin alle olive....
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“La prova del cuoco”: bran cake di Natalia Cattelani
A chiudere il menu odierno, è il dolce di Natalia Cattelani. La cuoca, sempre particolarmente creativa, oggi pesca dalla tradizione per preparare un goloso plum cake, che aiuta a mantenere la linea,...
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“La prova del cuoco”: pizza fritta (montanara) di Gino Sorbillo
Un po’ acciaccata, per via del mal di schiena, Antonella presenta la prima portata del menu di oggi. “Una cosa nuova“, anticipa la conduttrice. Si apre, infatti, il derby della pizza. Napoli è...
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“La prova del cuoco”: lasagna alla nonna papera di Anna Moroni
Adesso, dopo l’antipasto a base di pizza, è tempo di primi piatti. A preparare un goloso primo piatto, oggi, è l’infaticabile Annina Moroni, che prepara la lasagna alla nonna papera. Ingredienti 300 g...
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