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Le ricette di “Cotto e Mangiato”: barrette energetiche.
Tessa Gelisio sceglie di aprire ‘in dolcezza‘ la settimana, proponendo la ricetta di uno spuntino energetico e sano. Ecco a voi la ricetta delle barrette energetiche. Cotte e mangiate! Ingredienti:...
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“La prova del cuoco”: cookies ai due cioccolati di Anna Moroni
Per fortuna c’è Annina Moroni, che ci prepara uno dei suoi dolci sciuè sciuè. Oggi una creazione golosissima, un dolce americano “tanto di moda“, che Anna ha magistralmente personalizzato. Ecco la...
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“La prova del cuoco”: pizza farcita con crudo rucola e parmigiano di Gino...
E’ il momento dello spazio dedicato alla pizza e al pane: il protagonista di oggi è il “re della pizza“, il simpatico Gino Sorbillo, che anche quest’oggi propone una straordinaria e coloratissima...
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“La prova del cuoco”: pappardelle al cinghiale di Luisanna Messeri
Il piatto delle 13:30, oggi, è Luisanna Messeri a prepararlo. La cuoca toscana sostituisce egregiamente Alessandra Spisni, preparando un primo piatto toscano altamente godurioso. Ecco dunque la...
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“Detto Fatto”: lemon plumcake di Alessandro Servida
Il tutor Alessandro Servida, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha dato la ricetta del lemon plumcake. Di...
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“Detto Fatto”: maltagliati con crema di ceci e fiori di merluzzo di Beniamino...
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha dato la ricetta di un primo piatto emiliano,...
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“La prova del cuoco”: arrostino con le noci di Luisanna Messeri
Luisanna Messeri diventa nostalgica e torna nel passato, attingendo ad un ricettario di una nobildonna. C’era una volta… l’arrostino con le noci. Ingredienti: 1 kg di vitella aperta in una sola grande...
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“La prova del cuoco”: tortellini panna prosciutto e piselli di Riccardo Facchini
Oggi, tocca a Riccardo Facchini, il giovane cuoco spesso protagonista de La gara dei cuochi, sostituire la giunonica Spisni. Riccardo, bolognese come la cuoca succitata, prepara un classico della...
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“La prova del cuoco”: frittata di pasta di Anna Moroni
Annina Moroni raccomanda: “ti sei lavata le mani tesoro?!“; poi, accoglie Antonella promettendo un piatto del recupero golosissimo, di antica tradizione. Ecco la ricetta della frittata di pasta....
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Le ricette di “Cotto e Mangiato”: torta salata con pancetta e patate.
Tessa Gelisio sceglie di preparare la ricetta di un’affezionata telespettatrice di Cotto e Mangiato, Ambra da Cagliari. Una torta salata saporita e golosissima, oltrechè facile e veloce da preparare....
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“Detto Fatto”: cassetta di cioccolato effetto legno di Mirco Della Vecchia
Il tutor Mirco Della Vecchia, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha proposto la cassetta di cioccolato effetto...
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“La prova del cuoco”: scrigno di cioccolato con mousse al caffé di Ambra Romani
Ambra Romani, protagonista dello spazio in apertura di programma Chi batterà gli chef?, prepara uno dei suoi deliziosi dessert, lo scrigno di cioccolato con mousse al caffé. Ingredienti: Per la mousse...
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“La prova del cuoco”: cappello del prete.
I concorrenti protagonista dello spazio in apertura di programma Chi batterà gli chef?, preparano un delizioso dessert, il cappello del prete. Ingredienti: 300g di biscotti secchi quadrati Cioccolato...
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“La prova del cuoco”: salsicce con uva bianca di Anna Moroni
Un piatto dell’infanzia, quello di Annina Moroni, che oggi sale in cattedra per insegnarci i fondamentali della cucina, preparando un piatto che sa di passato: le salsicce con uva bianca. Ingredienti:...
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“La prova del cuoco”: bucatini con pomodori secchi e broccoli di Marco Bianchi
Dopo aver divorato le salsicce di Anna Moroni, Antonella fa penitenza da Marco Bianchi, che al cospetto del piatto di Annina inorridirebbe… Il neo papà, nonchè giovane ricercatore alla corte di...
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“La prova del cuoco”: zucche e fantasmini lollipop di Riccardo Facchini
Il dolce di oggi è affidato alle abili mani di Riccardo Facchini, che in vista della notte di Halloween, prepara dei simpatici dolcetti: zucche e fantasmini lollipop. Frulliamo, con un mixer, delle...
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“La prova del cuoco”: cannelloni croccanti di Natalia Cattelani
La ricetta delle 13:30, oggi, porta la firma di Natalia Cattelani, che si carica dell’onere di sostituire la giunonica Alessandra Spisni, preparando un primo piatto del recupero, goloso e nutriente....
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“Detto Fatto”: pancakes di Halloween di Giulia Vaiana
La tutor Giulia Vaiana, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha proposto i pancakes di Halloween. Di seguito...
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“Detto Fatto”: cotoletta alla milanese scomposta di Martin Vitaloni
Il tutor Martin Vitaloni, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato la cotoletta alla milanese scomposta....
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Le ricette di “Cotto e Mangiato”: pollo al rosmarino.
Tessa Gelisio sceglie di preparare una ricetta tipica della ciociaria. Un piatto semplice, ‘povero‘ ma di grande effetto e golosità. Ecco a voi la ricetta del pollo al rosmarino. Cotto e mangiato!...
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