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“La prova del cuoco”: torta di spaghetti e polpettine al sugo di Andrea Mainardi
Come da tradizione, dopo Persegani arriva Mainardi. Il cuoco, scatenatissimo, prepara uno dei suoi primi piatti esagerati e conviviali. Ecco la torta di spaghetti e polpettine al sugo. Ingredienti...
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“Detto Fatto”: madeleine all’arancia con crema e crumble di Gian Luca Forino
Il tutor pasticciere Gian Luca Forino, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha proposto le madeleine all’arancia...
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“Detto Fatto”: sgombro Delmonte di Federico del Monte
Il tutor Federico del Monte, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha proposto lo sgombro Delmonte. Di seguito...
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“La prova del cuoco”: ciambella soffice alla menta di Natalia Cattelani
Doppio appuntamento settimanale con l’infaticabile Natalia Cattelani, che anche oggi ci propone uno dei suoi dolci. La ciambella del conforto, che Natalia propone abitualmente alle figlie quando sono...
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“La prova del cuoco”: pici all’aglione di Luisanna Messeri
Dopo Anna Moroni, un’altra cuoca del casale, la toscana Luisanna Messeri. La rossa de La prova del cuoco propone un piatto tipico del centro Italia, oltre che della toscana. Ecco i pici all’aglione....
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“La prova del cuoco”: cardi ripieni e fritti di Anna Moroni
Prossima alla partenza per Sanremo, dove vestirà il ruolo di inviata a La prova del cuoco al Festival, Annina Moroni frigge! Cosa? I cardi! D’altronde è tempo di cardi e di cardi ripieni e fritti....
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“Detto Fatto”: torta al cioccolato Primo Amore di Alessandro Servida
Il tutor Alessandro Servida, oggi assistente di Andrea, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha proposto la torta...
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“Detto Fatto”: mezzi paccheri con crema di fagioli di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato i mezzi paccheri con crema di fagioli. Di seguito...
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“La prova del cuoco”: pizza con carciofi e fonduta di gorgonzola di Gabriele...
Primo giorno di febbraio, primo menu di questo mese. Ad aprire il banchetto è la portata di Gabriele Bonci, che Antonella accoglie con particolare entusiasmo. Oggi dominano la scena i carciofi....
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“La prova del cuoco”: budini di riso di Anna Moroni
Infine, in questa giornata grigia di febbraio, ci concediamo un dolcetto, preparato dalla pasticcera casalinga per antonomasia, Anna Moroni. Prepariamo dei dolcetti a base di riso e dal sapore antico....
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“La prova del cuoco”: gran fritto misto di Gianfranco Pascucci
Il re della cucina di mare Gianfranco Pascucci ci prepara una portata classica ed amatissima, svelandocene i segreti per un’ottima riuscita. Ecco il gran fritto misto. Ingredienti Frittura con farine:...
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“Detto Fatto”: rotolo arcobaleno di Giulia Vaiana
Il tutor pasticciere Giulia Vaiana, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato un dolce colorato, il rotolo...
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“Mattino Cinque”: creme caramel al caffè di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un dessert classico, con un tocco innovativo ed aromatico. Ecco la ricetta del...
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“La prova del cuoco”: torta sweet love (mousse al cioccolato e nocciola) di...
In vista del weekend e dell’ormai prossimo San Valentino, Guido Castagna ci regala qualche dolce idee, per rendere più piacevoli le serate trascorse davanti alla tv, con il nostro partner. Prepariamo...
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“Cotto e Mangiato”: plumcake al limone
Tessa Gelisio, nella puntata di oggi di Cotto e mangiato, propone la ricetta di un dolce tradizionale, perfetto per una colazione o una merenda particolarmente golosa. Ecco il plumcake al limone. Cotto...
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“Detto Fatto”: bicchiere degli innamorati (mousse al cioccolato) di Davide...
Il tutor Davide Comaschi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato il bicchiere degli innamorati. Di...
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“Detto Fatto”: rana pescatrice alla ligure con carciofi e olive di Caterina...
La tutor Caterina Lanteri Cravet, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha dato la ricetta della rana pescatrice...
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“Gusto”: la ricetta della ciambella esotica senza lattosio
Monica Zacchia, detentrice del blog Dolci Gusti, all’interno della rubrica enogastronomica del Tg5, Gusto, ha proposto la ricetta di un dolce antico, con un tocco moderno. Ecco la ricetta della...
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“Domenica In”: frittelle di mele di Benedetta Parodi
A Domenica In, lo storico contenitore di Raiuno del pomeriggio festivo, si cucina. Nel programma completamente rivoluzionato, con la conduzione di Cristina e Benedetta Parodi, la minore delle sorelle,...
View Article“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della focaccia tonno e scamorza di Luca...
Non solo dolci. Il maestro pasticcere Luca Montersino, stavolta, ci regala la ricetta di una focaccia salata golosissima. L’impasto, per la morbidezza ed il gusto, ricorda quello della celebre...
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